8 Νοεμβρίου, 2025
Παράξενα

Πορτοκαλί από τα καρότα: Όταν η υγιεινή διατροφή γίνεται εμμονή

Μια ανώνυμη γυναίκα αποκάλυψε στο Reddit πως η υπερβολική κατανάλωση καρότων είχε μια παράδοξη και αναπάντεχη συνέπεια: το δέρμα της απέκτησε ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα, θυμίζοντας τους φανταστικούς χαρακτήρες «Ούμπα Λούμπα» από το βιβλίο Ο Τσάρλι και το Εργοστάσιο Σοκολάτας του Ρόαλντ Νταλ. Η ίδια ανέφερε ότι έτρωγε σχεδόν καθημερινά ένα μπολ με τυρί κότατζ

Διαβάστε περισσότερα
Διεθνή

Κόκκινος συναγερμός: «Πολεμήσαμε για το πετρέλαιο, τώρα θα πολεμήσουμε για τα τρόφιμα και το νερό»

Επισιτιστική κρίση: Ο κόσμος οδεύει προς «διατροφικούς πολέμους» εν μέσω γεωπολιτικής και κλιματικής αλλαγής, προειδοποιεί ο Olam, ένας από τους μεγαλύτερους εμπόρους γεωργικών προϊόντων στον κόσμο. Ο κόσμος οδεύει προς «διατροφικούς πολέμους», καθώς οι γεωπολιτικές εντάσεις και η κλιματική αλλαγή ωθούν τις χώρες σε σύγκρουση για τη μείωση των προμηθειών, προειδοποίησε η Οlam, ένας από τους μεγαλύτερους εμπόρους γεωργικών

Διαβάστε περισσότερα
Υγεία

Αντίσταση στα αντιβιοτικά: Πώς συνδέεται με την διατροφή

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας, στο Βανκούβερ του Καναδά, ανακάλυψαν σύνδεση μεταξύ των ελλείψεων μικροθρεπτικών συστατικών και της σύνθεσης του μικροβιώματος του εντέρου στα πρώτα χρόνια της ζωής, κάτι που θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί έχει αυξηθεί σε παγκόσμιο επίπεδο η αντίσταση στα αντιβιοτικά Οι επιστήμονες εξέτασαν πώς οι ελλείψεις σε σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά,

Διαβάστε περισσότερα
Υγεία

Αλτσχάιμερ: Η δίαιτα MIND προλαμβάνει τη νόσο

Τρόφιμα όπως τα φυλλώδη χόρτα, τα μούρα και ο σολομός έχουν συνδεθεί με βελτιωμένη γνωστική λειτουργία και αυτές οι υγιεινές τροφές αποτελούν βασικά συστατικά στη δίαιτα MIND Η απώλεια κιλών είναι ο πρωταρχικός στόχος των περισσότερων προγραμμάτων διατροφής, ειδικά όταν πρόκειται για αποτοξίνωση. Αλλά δεν θέλουν όλοι οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα να χάσουν βάρος.

Διαβάστε περισσότερα
Υγεία

Τα μυστικά χαρίσματα και οφέλη της κολοκύθας

Το έθιμο της φωτισμένης κολοκύθας είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά του Halloween. Η ιστορία του μύθου του Τζακ είναι μια ενδιαφέρουσα εξήγηση για την προέλευση αυτού του εθίμου, αλλά υπάρχουν και άλλες πιθανές εξηγήσεις. Για παράδειγμα, ορισμένοι πιστεύουν ότι το έθιμο προέρχεται από τις κελτικές παραδόσεις, στις οποίες οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν κολοκύθες για να

Διαβάστε περισσότερα
Υγεία

Η διατροφή που βοηθά στην επιτυχία της εξωσωματικής γυναίκες με πολυκυστικές ωοθήκες

Την επίδραση των διατροφικών παρεμβάσεων στην επιτυχία της εξωσωματικής γονιμοποίησης, σε γυναίκες με υψηλό Δείκτη Μάζας Σώματος και σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών εξέτασαν οι ερευνητές. Στη μελέτη συμμετείχαν 84 γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, υπέρβαρες ή παχύσαρκες. Οι γυναίκες ακολούθησαν είτε κετογονική δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων είτε μεσογειακή διατροφή και στη συνέχεια εξετάστηκαν για αλλαγές στο βάρος, στις

Διαβάστε περισσότερα
Υγεία

Γιατί το κρύο μας κάνει να πεινάμε περισσότερο;

Μπορεί να έχετε παρατηρήσει ότι η πείνα σας αυξήθηκε τώρα που δεν κάνει πια τόση ζέστη έξω. Μην νιώθετε τύψεις… ο εγκέφαλός σας είναι «προγραμματισμένος» να ζητάει περισσότερες θερμίδες όταν ο καιρός «χαλάει». Νευροεπιστήμονες εντόπισαν, τώρα, εγκεφαλικά κυκλώματα που ωθούν τα θηλαστικά, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, να τρώνε περισσότερο όταν αισθάνονται κρύο. Τα θηλαστικά «καίνε» επιπλέον

Διαβάστε περισσότερα
Οικονομία

ΕΛΣΤΑΤ: Διατροφή και στέγαση αδειάζουν τις τσέπες των πολιτών

Τις νέες συνθήκες ακρίβειας που διαμόρφωσε ο υψηλός πληθωρισμός αποτυπώνει η ετήσια έκθεση της ΕΛΣΤΑΤ για τις δαπάνες των νοικοκυριών. Τα στοιχεία αφορούν το 2022 και δείχνουν το πως επηρέασε η εκτεταμένη ακρίβεια τους πολίτες, οι οποίοι έχουν προχωρήσει και σε κάποιες περικοπές. Σύμφωνα με τα στοιχεία αυτά, η μέση ετήσια δαπάνη των νοικοκυριών για

Διαβάστε περισσότερα
Υγεία

Κρεμμύδι: Tα επτά «θαυματουργά» οφέλη του για την υγεία μας

Τα κρεμμύδια είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα. Ένα μέτριο κρεμμύδι (110 γραμμάρια) περιέχει: Το κρεμμύδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της υγείας του ανοσοποιητικού, την παραγωγή κολλαγόνου και την απορρόφηση σιδήρου. Είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα

Διαβάστε περισσότερα